Das sagen unsere Gäste
“Wir waren dort und bleiben mit den Gedanken für immer. Die Menschen vom Service bis zum Gast sind alle super freundlich. Das Frühstücksbuffet sucht seinesgleichen - vom frisch gepressten Gemüsesaft, frisch gepresster Orangensaft, von der Auswahl für den Brötchenbelag - einfach super. Mittagessen mit Salatbuffet und dann ist da das Abendessen...
Man kann im Menü zwischen drei Hauptgängen entscheiden, z.B. Fisch, Fleisch und Vital (ohne Fleisch). Der SPA Bereich ist nicht weniger beeindruckend :) Es gibt drei Saunen, ein Dampfbad, mit Salz/Honig-Peeling, verschiedene geschmackvoll eingerichtete Ruheräume. Eine Getränkeauswahl von Wasser bis Tee, frisches Obst und eine Auswahl von Nüssen wird im SPA Bereich
bereitgestellt :) Die Massagen sind TOP, Gruß an Chris. Wir werden wieder kommen.”
- Karl Dietrich
“Das Essen war so lecker, ich bin fast zum Foodblogger geworden.”
- Claudia Fuchs
“Wahnsinnig leckeres Essen, reichhaltiges Buffet, sauberes, geschmackvolles Ambiente, zuvorkommendes, höfliches und flexibles Personal.”
- Elisa Henkelmann
"Wunderschönes, familiengeführtes, mit viel Liebe eingerichtetes Wellnesshotel im Bayerischen Wald ließ meinen Kurzurlaub zu einer wunderbaren Auszeit werden. Die Freundlichkeit, der hervorragende Service und die Aufmerksamkeit, die Sauberkeit und das Wellnessangebot ließen keine Wünsche offen. Die Qualität und der Geschmack des Essens, sei es zum Frühstück (Buffet), zum Mittagsimbiss (Buffet) oder zur Menü-Auswahl am Abend, seien "besonders" hervorzuheben! Regionales ist Selbstverständlichkeit! Bio-Produkte, Vielfalt an Obst und Käse sind lobenswert. Ich war sicherlich nicht zum letzten Mal da. Der Slogan “Mein zweites Zuhause” trifft ins Schwarze. Der Familie und dem ganzen Team wünsche ich alles Gute und beste Gesundheit!”
- Hannah M.
Zuhause ist da, wo Du ohne schlechtes Gewissen schlemmst. Und zwar nicht nur am Sonntag, sondern die ganze Woche.
Deswegen dürft Ihr Euch in unserem 4-Sterne-Superior Hotel im Bayerischen Wald auf diese Köstlichkeiten und Genusserlebnisse u. a. als Inklusivleistung freuen.
- Frühstücksbuffet von 7.30 Uhr bis 10.30 Uhr.
- Nachmittagssnack von 13.30 Uhr bis 15.30 Uhr.
- 5-Gänge-Menü am Abend von 18.30 Uhr bis 21.00 Uhr mit täglich wechselnden Kompositionen: Wir gehen sehr gerne auf Eure Wünsche ein und bieten jeden Abend eine Auswahl an hochwertigen Fleisch- und Fischprodukten, sowie eine feine Auswahl an vegetarischen Vitalgerichten an.
- Gerne berücksichtigen wir auch Eure laktosefreie, glutenfreie oder vegane Ernährung. Sagt uns einfach Bescheid.
- Genießt zu Euren Speisen passende Weine aus unserem Weinkeller oder ein kühles Bier aus den regionalen Brauereien Irlbach und Arco Moos.
- Lasst den Abend am Kamin und an unserer Bar gemütlich ausklingen. Vielleicht mit einem unserer Signature-Cocktails wie dem Bunner’s oder der Scheenen Leni?
- Am Wochenende gibt’s an der Bar auch Livemusik.
Stell Dir vor:
Du liest eine Speisekarte und Dir läuft - hmm - schon das Wasser im Mund zusammen. Du kannst beim Lesen schmecken, was Dich erwartet. Hast den Duft in der Nase. Und dann - hmm - wird Dir das Gericht serviert, Du probierst und ... schon die erste Gabel schmeckt fantastisch. Ein Genuss. Das ist Urlaub für alle Sinne, oder?
Und genau das erlebst Du bei Deinem Genussurlaub im Hotel Eibl-Brunner.
Weil unsere Gäste zu unserer Familie gehören, geben wir Euch unser Genuss-Versprechen:
Auf unserer Speisekarte gibt’s keine warmen Worte, die Eure Gaumen beim Probieren kalt lassen. In unserem Hotelrestaurant speist Ihr authentisch, aufrichtig und regional.
Denn: Zuhause ist da, wo Du ehrlich genießen kannst.
Wir leben mitten im Bayerischen Wald und achten privat, beruflich und kulinarisch unsere Familientraditionen und Werte: Deswegen verwöhnen wir Euch sowohl mit traditionellen bayerischen Schmankerln, aber blicken auch buchstäblich über unseren Tellerrand und kitzeln Eure Gaumen mit Gerichten aus internationalen Einflüssen.
Ihr findet also sowohl typische Aromen wie Lorbeer, Wacholder und Klassiker wie Oma Brunners Leberknödelsuppe in unseren Menüs, als auch feinste frische Fische und internationale Akzente.
Ihr seht: Es gibt für jeden etwas. Und genau das ist uns wichtig.
Unser Motto:
Traditionelle Bayerische Schmankerl modern und neuzeitlich gestaltet. Für die ganze Familie.
Na, knurrt jetzt schon Dein Magen?
Dann wirf doch mal für die Extraportion Appetit einen Blick auf unser heutiges Abendmenü.
Welchen Hauptgang würdest Du auswählen?
Dabei ist uns ein Punkt ganz wichtig:
Nichts wird weggeworfen. Wir verarbeiten das Wild praktisch “from nose to tail”.
Falls Ihr nach Eurem Urlaub bei uns im Bayerischen Wald genauso begeistert von unserer Küche seid wie die anderen Gäste, dann nehmt gerne den typischen Eibl-Brunner-Geschmack direkt mit nach Hause.
Unser Küchenteam hat unsere beliebtesten Rezepte in einem Kochbuch, für Euch zusammengestellt.
Und - pssst - es gibt auch einen passenden Kochlöffel dazu.
Kochbuch bei uns im Hotel erhältlich!
Gerne kannst du dein Exemplar bestellen - schreibe einfach eine kurze Nachricht an info@eibl-brunner.de